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        河北手工掛面銷售批發首先藁城凱利種植合作社
        發布時間:2014-12-03 14:58:23
              河北手工掛面批發銷售藁城凱利種植合作社,主要生產藁城宮面、掛面、優質皇冠梨、宮面禮盒。藁城宮面不僅行銷全國各地,還出口日本、馬來西亞、新加坡、英國、俄羅斯、美國和加拿大等國家。咨詢電話:0311-88312838!

          藁城宮面系藁城傳統名特面食品,風味獨特。該產品以優質小麥面粉、香油、淀粉為主要原料,經10余道工序精制而成,有營養、雜糧、風味三大系列。其配料考究,制作精細,營養豐富,具有條細心空、耐煮不糟、湯清面秀、嚼有口勁等特點。20世紀50年代,藁城縣政府組織有關部門,對宮面傳統技術進行深入挖掘、整理,開始恢復和發展宮面批量生產。

          藁城宮面原為手工掛面,生產始于唐貞觀年間,經無數次工藝改進,當時即已成為具有地方風味的名特食品。清代曾連年進貢朝廷,被列為宮廷御膳佳品,遂稱之為宮面。對此,《藁城縣志》曾有這欄的記載:“吾邑之掛面,系土人所藝,味極適口,相傳數百載,曾進貢清皇室,故名產也。

          藁城宮面的食用方法可按個人口味做成清湯面,打鹵面、涼拌面等。但最宜做湯面為佳,因其空心耐煮,湯味皆由面條的空心滲透而入味,光滑繞舌、細膩如玉、獨具風味。

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